A Molina, le ronca la malanga



Por: Aramis Fernández Valderas
Luís Molina Alvares decidió arrancar una de las matas de malanga de su huerta en la Cooperativa de producción Agropecuaria Aramis Pérez en Cabaiguán,  de la cual fue el presidente fundador en 1977.

Acostumbrado  a las sorpresas de la tierra, pensó haberlas visto todas cuando sobrepasa los ochenta años de edad y haber vivido la mayor parte de ellos de bruces sobre el surco; pero no es así.

-¡Mira esto!, Gritó Luís a su
esposa Isolina, cuando a punta de coa
escarbaba la orilla de la planta y mientras más cavaba más malangas aparecían, todas de un tamaño nada común.

En total fueron 60 libras de malangas paridas por la mata, todas prendidas de una cabeza, así se le conoce al tallo subterráneo donde están prendidos los frutos, que al llevar a la balanza levanto el brazo hasta las 65 libras.

“Nada de productos químicos, mi plantación solo es tratada con abonos orgánicos para que resulten más saludable”, afirma Molina Alvarez ante los vecinos, quienes no salen del asombro ante el descubrimiento.

La noticia corre de boca en boca por la sitiería del Troncón, los más curiosos están atentos a que el productor decida cosechar otras matas plantadas, todas de la variedad blanca, por ahora la frase más popular de los colindantes es que “ A Molina le ronca la malanga”

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