El fin de año la costumbre se hace ley en Cabaiguán
La costumbre se hace ley, las tradiciones superan los años, se hacen antañas y las festividades del 31 de diciembre en Cabaiguán, constituyen un hecho imposible de deslindar del costumbrismo cubano.
La unidad de la familia en torno a la mesa para festejar los doce meses que culminan, es algo cotidiano y se repite cada año, cada cual espera a sus seres queridos que vienen desde otras provincias de Cuba o de otros pueblos del mundo.
Recuerdo a mis abuelos cuando empeñaban los vales de la cosecha cañera con los dueños de las tiendas y cargaban cerones de mercancías porque ese día había que comer y estar todos juntos, limando hasta algunas asperezas presentes con el seño familiar.
La tradición, se enraíza, recuerdo de pequeña ese maravilloso día en que nos daban un poco más de libertad a los más jóvenes, pues tan afanados estaban en los preparativos de esa noche, que los mayores se hacían los de la vista gorda ante nuestras travesuras.
Desde semanas antes las amas de casa en Cabaiguán sudan la gota gorda en hacer los dulces y turrones caseros, los flanes de leche y la búsqueda del vino criollo, hasta hacer que las bodegas de Don Noel queden prácticamente vacías.
Esta noche es de recuerdo, la mesa se sirve y la sobremesa deviene en los encuentros y desencuentros, nadie se apura en recoger los platos, ahí esta el cuento del bisabuelo, las buenas notas de los biznietos, la añoranza por quien no llegó a tiempo, mientras las fichas de dominó se empeñan en golpear con mayor fuerza el tablado, siempre alguno esconde el doble nueve, y ahí viene la discusión que no pasa de decirse tramposo y hacer el brindis a las doce de la noche.
Los más pequeños ponen todos sus sentidos en el ambiente familiar y toman notas del festejo, algún día serán ellos los encargados de hacer los dulces caseros, asar el cerdo en Puya y juntar alrededor de la mesa a la familia porque la tradición no se extingue, se hace antaña, la costumbre se hace ley para que todos imaginen el hermoso camino del éxito.
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